Lembranças de viagem

Chocolate e bibelô holandês, makau, 2009.

Sempre que se viaja bate aquela vontade de trazer uma lembrancinha daqui e dali pra nós e pros amigos! Mas nem sempre é possível, seja por falta de espaço ou mesmo por falta de grana (um euro aqui, uma libra acolá e o orçamento pode estourar!) mas quando a gente consegue é muito gostoso! Ontem ganhei do Ricardo Westerman (aluno de São Paulo) uma barra de chocolate trazida da Holanda e fiquei muito feliz!

Adoro estas pequenas gentilezas, adoro chocolate e sou louca pela Holanda!! Obrigada Ricardo, estava uma delícia!

O bibelô eu trouxe de Amsterdam quando estive lá em 2007, não é uma fofura?

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Albert Heijn Chololade

Peras com chocolate

makau, 2009.

No final de semana fizemos nosso tradicional almoço de domingo em família e os kids assumiram o comando das panelas sob minha supervisão. Fizemos risoto de abobrinha com parmesão, um clássico aqui em casa. De sobremesa resolvi assar umas mini-peras recém compradas e pra incrementar fiz uma calda com cacau, creme de soja (leite) e licor de avelãs (frangelico). Ficou delicioso! Lembrei do meu amigo Richard e dos nossos jantares da época da facul em que ele fazia uma sobremesa très-chic que ele chamava de Peras Melba....e o Cássio complementava: "se eu cozinho eu não lavo" e a louça ficava pras meninas! Bons tempos divertidos foram aqueles!